Piparkakkumökki

Joulun alla piirrettiin ja leivottiin lasten kanssa piparkakkumökki.

Touhua ja tohinaa riitti, mutta palaset saatiin paistettua ja niistä riitti mukavasti jokaiselle oma, jonka voi koristella mielensä mukaisesti. Rakennustyöt hoidettiin viisaasti kuutamourakointina, ja aamulla lasten herätessä mökki oli valmis.

- Mökkiin muutti asumaan pieni tonttu. Huolta aiheutti, kuinka sen mahtaa käydä, kun kylän lapset saapuvat purkutalkoisiin. Pelastautui ilmeisesti ikkunan kautta ja nähtiin vipeltävän piiloon keittiön kaappiin.

Tarvikkeet: Valmista piparitaikinaa, ranskalaisia pastilleja, mariannekarkkeja, sokerikuorrutetta, karamelliväriä ja tomusokeria sekä kynä ja paperia.

Muuta: Kolme pienempää lasta, yksi isompi ja paljon joulumieltä.

Valkosuklaa – glögi -juustokakku

Ihana pikkujouluajan juustokakku!

Pohja:

175 g piparkakkuja
75 g voita tai margariinia

Täyte:

6 liivatelehteä
4 dl kuohukermaa
200 g valkosuklaata
400 g vaniljarahkaa
½ dl vettä
150 g karpaloita

Päällinen:

3 liivatelehteä
3 dl glögiä tai tiivisteestä tehtyä vahvaa glögiä

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Peitä irtopohjavuoan (24 cm) pohja leivinpaperilla. Murskaa piparkakut. Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon piparimurska. Painele seos vuoan pohjalle.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Hienonna suklaa murusiksi. Yhdistä suklaamurut ja vaniljarahka. Lisää seos kermavaahdon joukkoon. Kiehauta vesi ja sulata siihen liivatelehdet. Lisää täytteeseen hiukan jäähtyneenä. Sekoita joukkoon lopuksi karpalot lusikalla sekoittaen. Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti.

Laita päällisen liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Kiehauta ½ dl glögiä kattilassa ja sulata siihen liivatelehdet. Lisää seos lopun glögin joukkoon ja kaada täytteen päälle. Vahvemman makuisen päällysteen saat glögitiivisteestä. Hyydytä kakkua jääkaapissa jälleen muutama tunti.

Raitakynttilöitä

Ensimmäisen adventin iloksi taiteiltiin pikkusiskon kanssa kynttiöitä kaapista löytyneisiin lasipurkkeihin.

Materiaalina oli jonkun verran aiempina vuosina ostettua steariinia ja kynttilägeeliä, sydänlankaa sekä iso kasa erivärisiä poltettujen kynttilöiden jämiä.

Värejä sekoittamalla saatiin aikaan ihania raitakynttilöitä!

Enkeleitä, onhan heitä

Kanneltalossa askarreltiin joulua odotellessa ihania enkeleitä rautalangasta ja lasihelmistä. Malleja oli useita ja ne muokkautuivat askartelijoiden käsissä toinen toistaan suloisemmiksi jouluenkeleiksi.

Oma suosikkimallini olivat ehdottomasti nämä pikkuiset seisovat enkelit, jotka nyt koristavat kirjahyllyä ja välkehtivät ihanasti tuikkujen valossa.

Enkelit on tehty Seija Lindströmin ohjetta mukaillen.





Pikkuenkelin tekoon tarvitaan:

noin 70 cm ohutta rautalankaa ( n. 0,3 mm), pieniä kultaisia siemenhelmiä (10/0) 8 sädekehään ja 20 kumpaankin siipeen, yksi isompi helmi pääksi, 29 (0,6 mm) särmikästä helmeä mekkoon sekä yksi läpikuultava siemenhelmi kaulaan



Aloita enkelin teko pujottamalla sädekehän helmet langan keskelle. Pujota sitten langan päät vastakkaisilta puolilta päähelmen läpi ja sitten yhdensuuntaisesti kaulahelmen läpi. Pujota sitten langan päät jälleen vastakkaisilta puolilta ensimmäisen mekkohelmen läpi. Tee tämän jälkeen siivet ja tuo lanka jälleen vastakkaisilta puolilta ensimmäisen mekkohelmen läpi. Enkelin mekko rakennetaan samaan tapaan pujottamalla helmikerrokset vuorotellen etu- ja takapuolelle. 2 helmeä eteen (langan päät jälleen vastakkaisilta puolilta helmien läpi), 2 taakse, 3 eteen, 3 taakse jne.


Isompia enkeleitä syntyy helmien määrää ja hameen kerroksia lisäämällä. Keskikokoisen enkelin siivissä on 30 siemenhelmeä ja mekossa 41 särmikästä helmeä. Isoimman enkelin siivissä siemenhelmiä on 40 ja mekossa särmikkäitä 55.

Nasun hellokitty -tyyli

Mentiin kylään, lapsi ovella vastaan. – Täti onko sulla langat mukana? – Ei taida nyt tällä kertaa olla. – Voikko sä tehdä Nasulle mekon? – Voin varmasti joskus tehdä, mutta tänään ei oikein onnistu. – No mutta voikko kuitenkin tehdä jooko?

– Hmm… minkäslainen sen pitäisi olla? – No vaaleanpunainen tietenkin (näyttää kuvaa). – Okei… no otetaanko mitat Nasusta, niin voin myöhemmin kokeilla. Mitataan, kuvataan ja piirretään, sitten neiti lähtee naapurinpojan synttärikemuihin.

Kolmen tunnin päästä hän palaa kotiin.
- Mitä, eikö Nasulla vieläkään ole mekkoa!?!

Vähän pidempään siinä meni, mutta ihan on näköinen, eikö :).

Lanka: Novita Wool.
Puikot: 3,5. Virkkuukoukku 3,5.

Helma: Luo 80 s, neulo sileää haluttu helman pituus. Kavenna 1 krs aikana joka 4. s  pois, jää 60 s. Neulo 1 krs sileää. Jaa työ kolmeen osaan: etukappale 27 s, takakappaleet 13 s, päättele kainaloissa 3 s.

Oikea takakappale: Neulo sileää 12 krs, päättele niskasta 7 s, neulo jäljellä olevilla 6 s:lla vielä 4 krs, päättele olka.

Vasen takakappale: Lisää heti alussa nappikaitaleeksi 5 s, yhteensä siis 18 s.

Etukappale: Neulo sileää 8 krs, päättele kaula-aukosta 15 s, neulo jäljellä olevilla 6 s:lla vielä 8 krs, päättele olat.

Viimeistely: Ompele olat yhteen. Viimeistele kaula-aukko ja kädentiet virkkaamalla 1 krs kiinteitä silmukoita, katso että napille jää sopiva reikä. Virkkaa helmaan ensin 1 krs kiinteitä silmukoita, sitten pykäreuna: kiinteä s, kolme pylvästä samaan silmukaan, kiinteä s. Toista tätä 3 s levyistä kuviota.

Valkoinen kaulus: 1 krs kiinteitä silmukoita, toinen krs vain puoliväliin eli 12 s, käänny, kolmas krs 7 s, neljäs krs 5 s, vedä lanka läpi silmukasta. Ompele kalus kiinni mekkoon.
Ompele nappi niskaan. Höyrytä mekko.

Rusetti: Luo 12 s, neulo kaventaen 1+1 s joka 2. krs (8 s pois 8 krs aikana). Keskellä leveys on 4 s. Tee toinen puoli päinvastoin, leventäen 1+1 s joka 2. krs kunnes silmukoita on 12, päättele. Pieni rusetti on kooltaan puolet tästä. Ompele rusetit keskeltä yhteen. Kiinnitä solmiamisnauha.

Nuken koti

Erään mummon vanha lääkekaappi sai uuden elämän nuken kotina. Täyspuisen kaapin sisäpuoli tapetoitiin, muutoin maalipinnat saivat olla sellaisenaan.

Kaunispiirteinen neito matkusti Suomeen silloisesta Leningradista, Neuvostoliitosta 1970-luvun lopulla. Neidon velimies on sittemmin kadonnut maailman melskeisiin, ja varmaan siksi hänellä on vähän surumielinen ilme.

Tapetti on tilausmallistoa, ehkä kanadalainen vinyylitapetti. Isompana pintana sitä on tämän huoneen kahdella seinällä. Taitavat vanhempani tapetoivat ne keväällä 2010.

Pumpkin pie

Halloweenin kunniaksi tehtiin perjantaina kurpitsapiirakkaa. Valmistus ei mennyt ihan niin kuin Strömsössä, mutta lopputulos oli siitä huolimatta suussasulavan herkulllinen.

Pohja:

150 g voita
3 ¾ dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
ripaus suolaa
1 rkl kylmää vettä

Täyte:

5 dl kurpitsasosetta
2 dl kuohukermaa
2 rkl tummaa rommia
1 ½ dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
3 kananmunaa
1 ½ tl kanelia
1 tl jauhettua inkivääriä
ripaus jauhettua neilikkaa
½ tl suolaa

Päälle:

1 dl kevyesti rouhittuja pekaanipähkinöitä
½ dl fariinisokeria
nokare voita

Tee ensin kurpitsasose. Leikkaa n. ½ kg painava kurpitsa isoiksi lohkoiksi kuorineen ja poista siemenet. Paahda lohkoja 175º uunissa 40–60 minuuttia pehmeiksi. Koverra lusikalla liha irti kuorista ja soseuta.

Valmista pohja sekoittamalla jauhot, suola ja sokeri ja nyppimällä kuutioiksi leikattu voi nopeasti jauhojen joukkoon. Lisää vesi tarvittaessa. Painele taikina korkean piirakka- tai irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 200º uunissa 15 min. (Käytä painoa, jotta reunat eivät valu alas: aseta pohjan päälle leivinpaperi ja sen päälle esim. foliopaino tai kuivia herneitä/riisiä tms.)

Valmista täyte sekoittamalla kaikki ainekset. Kaada täyte pohjan päälle ja laita takaisin uuniin noin 40 minuutiksi (tai kunnes täyte on jähmettynyt). Valmista sillä aikaa päällinen. Rouhi pähkinät kevyesti ja laita niiden kanssa kasariin fariinisokeri ja voi. Kuumenna miedolla lämmöllä kunnes voi alkaa tiristä ja sokeri muuttuu paahteisen ruskeaksi. Levitä seos sitten täytteen päälle ja anna paistua vielä noin 15 min.

Anna jäähtyä tai olla jääkaapissa yön yli. Tarjoile sellaisenaan tai vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Kukkia kukille

Talvi tulee ja kukkien oli aika muuttaa parvekkeelta takaisin sisäkasveiksi.

Kirjahyllyn suojaksi keksittiin nopeat ja helpot ruukkujen alustat Novitan Huopanen -langasta. Mallia kurkittiin  Novitan nettisivuilta ja sovellettiin sitten omaan tarpeeseen.

Huopanen oli kokeilussa ensi kertaa ja niin hauskaa ja helppoa oli, että näitä tehdään jatkossa varmasti lisää!

Violettikeskustainen ympyrä:

Aloitus kolmella ketjusilmukalla. Lisäykset: ensimmäiset 2 krs:ta virkkaa 2s joka silmukkaan, 3.krs virkkaa 1s, virkkaa 2s samaan silmukkaan, toista, 4.krs virkkaa 2s, virkkaa 2s samaan silmukkaan, toista, 5.krs virkkaa 3s, virkkaa 2s samaan, toista jne. Ei lisäyksiä viimeisellä kerroksella. Yhteensä 12 krs, halkaisija ennen huovutusta 28 cm ja huovutuksen jälkeen 20 cm.

Mustakeskustainen ympyrä:

Aloitus lankalenkillä, johon virkataan 6 silmukkaa. Lisäykset: 1.krs virkkaa 2s joka silmukkaan, 2.krs virkkaa 1s, 2s samaan, toista jne. kuten edellä. Yhteensä 13 krs, halkaisija ennen huovutusta 29 cm ja huovutuksen jälkeen 20 cm.

Kukka:

Aloitus lankalenkillä, johon virkataan 6 silmukkaa. Lisäykset kuten edellä mustakeskustaisessa ympyrässä. Virkkaa 9krs, jonka jälkeen terälehdet yksitellen. Terälehtien leveys riippuu työn silmukkamäärästä. Viimeistele lopuksi mustalla reunuksella (3krs). Tarkemmat ohjeet löytyvät novitan neuleohjeista. Tämän kukan halkaisija ennen huovutusta 35 cm ja huovutuksen jälkeen 26 cm.

Lopuksi aluset sitten vain laitettiin pyyhepyykin mukana pesukoneeseen huovuttumaan (40ºc).

Lämpöisiä röyhelöitä

Syysmasennusta vastaan piti keksiä itselle jotain uutta hauskaa. Elomarkkinoilla silmiin osui kasa röyhelöhuiveja ja kaupan hyllyltä käteen sattui Novitan Frilla -lankaa. Joten pitihän sitä kokeilla. Ja täytyy sanoa, että kaunista tulee helpolla! Tällaista lankaa kun vielä saisi villaisena, niin ei muita huiveja talvella tarvitsisikaan. Ohje löytyy kerän vyötteestä.

Gaspar

Sinisestä villalangasta sukeutui tyttönallen virkkuuohjeella simpsakka hiiri, pienen tytön juhlaan lahjaksi.

Taiteilijasieluinen Gaspar pukeutuu mielellään baskeriin ja kaulaliinaan – luulenpa, että se ihailee erityisesti ranskalaisia ja espanjalaisia maalareita.

Langat: siniharmaata 7 veljestä, silmiksi ja nenäksi mustaa sekä baskeriin ja kaulaliinaan iloisen väristä paksua lankaa (jos Ranskasta, aina parempi)

Täytteeksi: vanua

Virkkaa ensin pään puoliskot, ompele ne yhteen ja täytä vanulla. Sitten virkkaa kuono, täytä vanulla ja ompele kiinni. Tee ja kiinnitä korvat.

Sen jälkeen virkkaa jalat, yhdistä ne ja jatka vartaloon. Noin puolivälissä täytä jalat ja vartalo, jatka virkkausta ja täytä samalla, virkkaa loppuun ja sulje. Kiinnitä pää paikalleen. Ompele jalkojen yläreunaan pistot jalan läpi. Virkkaa ja täytä kädet, ompele ne kiinni vartaloon.

Kirjo silmät ja nenä laakapistoin.
Tee asusteet, kiinnitä ne muutamalla pistolla kiinni.

Suukota ja paketoi.

Marjaliinat

Parvekkeen puuarkut kaipasivat kaunistusta, kun kaikkea muutakin on laitettu. En kuitenkaan halunnut niille umpinaisia huppuja, etteivät kostu liikaa talvella.

Kummallakin arkulla on kaksi kaitaliinaa, jotka asetetaan päällekkäin ja sidotaan kulmista toisiinsa. Kangas on puuvillaa ja reunoissa kaksinkertaiset päärmeet. Solmiamiseen otin kaunista pellavanauhaa.

Isommassa puuarkussa on kukkaruukkuja ja muita tarvikkeita. Kaitaliinan päähän tein taskut kukkasaksille, multalusikalle ja pienelle roskapussille. Pienemmällä työkaluarkulla on suorat kaitaliinat, sievä sellaisenaan.

Keinutuolien pehmusteet

Kauniin punaiset keinutuolit ostettiin kaupasta, mutta sopivan värisiä pehmusteita oli vaikea löytää. Ostettiin siis vain sopivankokoiset ja ommeltiin niille irtopäälliset puuvillaisesta sisustuskankaasta. Kuviona on kukkivan puun oksia ja pieniä lintuja, jotka sopivat mainiosti parvekkeelle oikeiden kukkien joukkoon.

- Kangaskaupan laareissa on usein kauniita merkkikankaita paloina. Niitä samoja, joista valmistetut tuotteet eivät ihan jokanaisen kukkarolle enää sovikaan.

Kangas: Arthur Sanderson & Sons, ”Maia”, 2006.

Mitat: Leveys 54 cm, pituus 140 cm, yläkulmissa nauhat samasta kankaasta; päällinen käännetty yläreunasta puun taitse ja kiinnitetty rusetilla.

Uimareppu ja pikkulaukku

Halusin kevyen repun, joka pysyy hyvin selässä, vaikkapa kävelylenkillä ennen mereen pulahtamista. Siihen tuli mahtua pyyhe ja muut uimaretkellä tarvittavat kimpsut. Repusta tulikin niin kiva, että pääsi myös kaupunkikäyttöön ja sai seurakseen pienen olkalaukun.

Tukeva puuvillakangas on ostettu Cadizin katumarkkinoilta, Espanjasta. Hauskat muistot matkalta kulkevat repussa mukana, kirjaimellisesti.

Repun leveys on 46 cm, korkeus 72 cm. Läpän suulla on vetoketju ja repun niskassa nauhat, jotka sitaisen rusettiin. Sisällä on ohuet sisätaskut pikkutavaroita varten.

Olkalaukun leveys on 22 cm, korkeus 38 cm. Vetoketju ja sisätasku kuten repussa, olkahihna ommeltu sisempään kappaleeseen kiinni siihen kohtaan, josta laukku taittuu.

Valkosuklaa-lime -juustokakku

Kevään valmistujaisjuhliin kokeiltiin uudenlaista juustokakku -reseptiä. Ohje muokattu Kinuskikissan blogin Lime-juustokakusta.

Noin 24 cm irtopohjavuokaan:

Keksipohja:

180 g Digestive-keksejä
75 g voita tai margariinia

Murskaa keksit esim. kaulimella. Sulata voi. Sekoita keksimurut ja voi ja painele seos kakkuvuoan pohjalle. Laita pohja jääkaappiin viilenemään siksi aikaan kun teet täytteen.

Täyte:

5 liivatetta
3 dl kermaa
2 valkuaista
300 g maustamatonta tuorejuustoa
pieni levy valkosuklaata (esim. Fazerin leivontasuklaa)
¾ dl limetti-/ sitruunamehua (vajaan 3 limetin mehu)
1 ½ dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
2 rkl vettä

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja yhdistä kermavaahdon kanssa. Sekoita tuorejuustoon limetti-/ sitruunamehu, paloiteltu suklaa, sokeri ja vaniljasokeri. Kuumenna vesi ja sulata liivatelehdet siihen. Sekoita tuorejuustoseoksen joukkoon. Yhdistä sitten tuorejuustoseos kerma-valkuaisvaahtoon. Kaada täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta mahdollisimman hyvin. Laita hyytymään jääkaappiin noin 3 tunniksi.

Kiille:

3 liivatetta
vihreää elintarvikeväriä
2 ½ dl laimennettua limetti-/ sitruunamehua (josta mehua vajaa ½ dl, sokeria saman verran)

Laita kiilteeseen tulevat liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sekoita mehu (myös tiivistemehu käy), sokeri ja vesi sopivan makeaksi. Värjää vihreällä elintarvikevärillä. Kuumenna osa mehusta ja sulata siihen liivatelehdet. Yhdistä lopun mehun kanssa. Jäähdytä – kiille ei saa olla lämmintä kaadettaessa. Kaada sitten täytteen päälle esim. lusikan kautta. Laita takaisin jääkaappiin hyytymään.

Ruutulattia

Parveke sai iloisen ilmeen, kun lattiapuut maalattiin mummolanpunaisella ja kermanvalkoisella. Uuden värin saivat samalla pikkuinen jakkara ja  kukkalaatikot, jotka ovat ystävien taannoin tekemiä.

- Aiemmat kalusteet osti eräs nuoripari. Harmikseni en hoksannut ikkunasta katsoa, miten he mahduttautuivat tavalliseen pikkuautoon yhdessä korisohvan, kahden korituolin ja lasipöydän kanssa. Epäilenpä, että jompikumpi sai palata kotiin jalkapatikassa.

Lattiaruudut: Painekyllästettyä puuta, 80×80 cm, 15 kpl, maalaus kahteen kertaan.

Maalit: Tikkurila Unica ulkokalustemaali; punainen N421 Berylli, valkoinen F313 Galleria.

Uimavauvan talvitamineet

Pienen tytön uimakoulukaveri, uimavauva, ilahtui, kun sai joululomalla uikkareiden päälle lämpöiset villavaatteet. Herkullisen moniväristä lankaa oli jäänyt joululahjavillasukista juuri sopivasti, ja puikkojen kilistely oli mukavan rentouttavaa. Valmiita ohjeita ei ollut, vaan välillä aina soviteltiin vaatteita nuken päälle. Lapset seurasivat silmä tarkkana, miten vaatekappaleet valmistuivat.

- Eikä aikaakaan, kun nukenvaunuista löytyi toinen nukke ihan ilkosillaan. Toiveikkaana odotti peiton alla, josko täti huomaisi hänetkin. =)

Lanka: Novita 7 veljestä Raita, sukissa vähän paksumpi lanka samasta veljessarjasta.

Puikot: 4.

Myssy: 8 s, 16 krs o leventäen > 62 s, 16 krs o, 7 krs 1 o 1 n.

Nuttu: 50 s, 3 krs 1 o 1 n, 17+13 krs o; hihat 20 s, 15 krs o, 3 krs 1 o 1 n.

Housut: 40 s, 17 krs 1 o 1 n, + 6 s haarakiila 2 krs, caprilahkeet 20 krs.

Sukat: 21 s 3 puikolle, 10 krs 1 o 1 n, kantapään jälkeen 8 krs o, kavenna joka puikon lopussa joka krs.