Hyvää tekevät lapaset

Yhteishyvän ja Novita -lehden järjestämästä lapaskilpailusta lähti idea kehitellä aivan uudenlaiset lapaset. Kyyveden rannalla järjestetyn ideariihen tuloksena matkaan lähetettiin isoisän ideoimat ja lapsenlapsen toteuttamat "Kolmikkaat". Finaaliin asti eivät kolmikkaat yltäneet, mutta toivottavasti ne lämmittävät jonkun käsiä Keski-Aasiassa, jonne SPR toimittaa kilpailun sadon.

Ajatus kolmikkaisiin lähti siitä, että lapaset ovat usein liian kömpelöt tarkkuutta vaativaan toimintaan eikä sormikkaiden tarjoama lämpö pakkasella riitä. Nyt päästään siis vihdoin eroon, paitsi palelevista sormista, myös lapasenreunoista valokuvissa, kaatuneista mehumukeista sekä vetoketjun väliin jumiutuneista lapasista ;)

Kolmikkaat on neulottu aivan kuten normaalit lapasetkin etusormen alkuun saakka. Sitten etusormen kohdalta on nostettu syrjään 12 silmukkaa ja tilalle luotu kaksi. Kolmen sormen lapasosa on neulottu näillä 30 silmukalla. Etusormea varten on poimittu yhteensä 18 silmukkaa, peukaloon 19.


"Kolmikkaat" nuorelle
Puikot nro. 4, 40 s.
Lanka Novitan 7 Veljestä Nostalgia, väri 090


Sydämet on kirjottu jälkeenpäin oheisen mallin mukaan.





















Lisää lapaskilpailun satoa voi ihailla Yhteishyvän sivuilla.

Baileys -juustokakku

Useaan kertaan testattu ja erittäin hyväksi todettu! :)

Noin 24 cm irtopohjavuokaan:

Pohja:

75 g voita tai leivontamargariinia
180 g Digestive -keksejä
(pari lusikallista sokeria)

Sulata voi ja sekoita siihen murskatut keksit sekä sokeri. Painele seos irtopohjavuokaan ja laita vuoka jääkaappiin. (Pohja onnistuu myös esim. kaurakekseistä.)

Ihana täyte:

1 dl Baileys’ia
400 g Mascarpone -juustoa
2 dl kuohukermaa, pehmeäksi vaahdotettuna
160 g tomusokeria
1 vaniljatangon siemenet (tai hiukan vaniljasokeria)
3 liivatelehteä

Liota liivatteita kylmässä vedessä noin kymmenen minuuttia, liuota ne sitten kuumaan Baileys’iin. Sekoita jäähtynyt liivateliemi muihin aineisiin ja kumoa seos keksipohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa jokunen tunti, koristele ja nauti.